Как выбрать ресторан на свадьбу

Выбор ресторана для свадьбы - самый трудоемкий этап при подготовке к свадьбе. Концепции праздника должны соответствовать многие детали: обслуживание, стилистика, расположение, кухня.

Для объективной оценки разделите выбор банкетной площадки на два этапа. Для начала проведите общий отбор, а затем досконально изучите главные варианты с обязательным посещением.

 

Чтобы определить идеальное место для банкета, обратите внимание на следующее:

 

1. Местоположение. Если регистрация и празднование события запланировано на один день, определитесь в первую очередь с ЗАГСом. Для удобства и экономии времени на переезды, ресторан должен находиться в непосредственной от него близости. Если же ваш выбор пал на загородную банкетную площадку, заранее распланируйте время ваших переездов, учитывая дорожную ситуацию в день торжественного события.

 

2. Вместимость. Прикиньте примерное количество приглашенных. В выбранном вами заведении должен быть зал, который будет соответствовать количеству всех ваших гостей. Учтите организаторов свадьбы, музыкантов и ведущего, а также возможное отсутствие кого-либо из приглашенных.

Составьте список с примерным количеством всех участников свадебного торжества и, опираясь на него, ищите наиболее подходящий банкетный зал.

 

3. Ценовая стратегия. Определитесь с выделенными на свадьбу денежными средствами. Имейте ввиду, что в некоторых ресторанах взимается дополнительная плата за обслуживание, аренду зала, привезенные вами алкогольные напитки. Обговорите эти вопросы с менеджером заведения при звонке или личной встрече. Рассмотрите семейные, загородные и новые рестораны. При раннем бронировании предоставляют хорошие скидки. Не экономьте на обслуживании, ведь в этот знаменательный день вам должно все понравиться.

 

4. Стилистика. При выборе кухни и декорировании учитывайте тематику вашей свадьбы. Сократить статью затрат можно с помощью зала, который будет уже украшен. Если говорить о кухне, учитывайте вкусы ваших гостей. Откажитесь от экзотических ресторанов, если среди приглашенных будут очень взыскательные.

 

5. Дополнительные услуги. Оцените уровень дополнительных услуг заведения. Обсудите с менеджером ресторана вопрос о вашем алкоголе, выносе торта, услугах аниматоров и ди-джея.

 

6. Детали. Не забудьте уточнить, располагает ли ресторан VIP-залом, парковкой, винотекой, WI-FI, игровой комнатой для детей, парадным подъездом, танцполом, фотостойкой и входит ли это в стоимость аренды банкетного зала.

 

Руководствуясь вышеприведенными рекомендациями, посетите наиболее подходящие для вас заведения.